Merele sunt bogate în zaharuri naturale, acizi organici, celuloză, vitamine, minerale, fenol și cetonă.Mai mult, merele sunt printre cele mai frecvent întâlnite fructe pe orice piață.Volumul producției globale de mere depășește 70 de milioane de tone pe an.Europa este cea mai mare piață de export de mere, urmată de Asia, America de Nord și America de Sud.Focarul de Covid-19 a cauzat multe dificultăți pentru exportul de mere în întreaga lume.Capacitatea de expediere este încordată, taxele de expediere sunt foarte mari, iar timpii de expediere sunt adesea întârziați.În aceste circumstanțe, necesitatea de a păstra merele în depozit/transport mai proaspete pentru o perioadă de valabilitate mai lungă este cea mai presantă provocare pentru exportatorii din industrie.A existat o creștere uriașă a cererii pentru 1-MCP.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. este specializată în servicii de păstrare proaspătă.Purtătorul de cuvânt al companiei, Debby, a prezentat produsele „Angel Fresh” pe care le-au dezvoltat pentru a păstra merele proaspete pentru o durată mai lungă de valabilitate.1-MCP este deja folosit în mod obișnuit de către cultivatorii/comercianții de mere din întreaga lume pentru a păstra proaspete merele în depozitul de răcire.1-MCP este extrem de eficient în menținerea merelor proaspete după recoltare.Produsele 1-MCP pot extinde în mod eficient durata de valabilitate a merelor în depozit și pot ajuta la îmbunătățirea pierderii de apă/fermitate a merelor și a modificărilor de arome în situația de întârziere a expedierii.În acest fel, produsele 1-MCP păstrează prospețimea și prelungesc durata de valabilitate a merelor, ceea ce ajută exportatorii să furnizeze mere de calitate superioară pentru clienții lor”, a explicat Debby.„Produsele noastre sunt potrivite pentru depozitele obișnuite și instalațiile de depozitare frigorifică.Desigur, folosirea produselor noastre împreună cu temperaturi scăzute și aer condiționat va avea chiar rezultate mai bune.”
Pe lângă utilizarea produselor 1-MCP în depozitele frigorifice, unii comercianți cu amănuntul au început să folosească produse 1-MCP în lanțul de vânzare cu amănuntul pentru a prelungi perioada de valabilitate a merelor.„Mulți importatori/exportatori au întrebat despre pliculețele noastre „Angel Fresh”.Sunt ușor și convenabil de utilizat.Clienții trebuie doar să pună plicul în punga/cutia cu mere și atât”, a spus Debby.„Putem oferi soluții personalizate de păstrare în stare proaspătă pentru diferite dimensiuni de ambalaj și alte condiții de utilizare.”
SPM Biosciences (Beijing) este o companie profesionistă de păstrare a prospeților din China, cu propria lor echipă de cercetare și dezvoltare, echipă de analiză și echipă de service.Compania are aproape 10 ani de experiență pe piața chineză.SPM Biosciences (Beijing) este deja autorizată în Argentina și Republica Dominicană și caută parteneri în alte țări.„Pe lângă numeroasele noastre produse de păstrare în stare proaspătă, sperăm să colaborăm cu mult mai mulți angrosisti, exportatori, ambalatori și comercianți autorizați pentru a reduce risipa în lanțul de aprovizionare cu legume.SPM Biosciences (Beijing) poate oferi companiilor interesate mostre gratuite.”
Ora postării: Apr-07-2022